Förrätter
- Toast Skagen208:-Klassisk skagenröra på smörstek toast, rödlök, citron, toppad med löjrom
- 30g. Kalixlöjrom398:-med smörstekt toast, isad rödlök, syrad grädde, citron
- Trotzigs S.O.S.188:-Tre sorters sill med tillbehör
- Toast Pelle Janzon248:-carpaccio på oxfilé, löjrom, äggula, isad rödlök, gräslök, pepparrotskräm
- Jordärtskockssoppa188:-med örtolja, jordärtskockschips
- Löksoppa168:-toppad med västerbottensostgratinerad toast
- Charkbricka1 pers.228:-/2 pers.318:-utvalda charkuterier med tillbehör