Menyförslag
3-rätters meny
- FörrättToast Skagen serveras på smörstekt toast med rödlök och citron toppas med löjrom
1 glas Domaine Roc, de Châteauvieux Sauvignon Blanc, Loir
- Varmrätt FiskHalstrad rödingfilé med potatispuré smaksatt med västerbottensost, dill syrade rotfrukter, skogssvamp, kapris, brynt smör
1 glas av Solitär Riesling Trocken, Mosel
- Varmrätt KöttOxfilé med potatisterrin, mörk oxfond, dragon emulsion, syrad lök, lardo
1 glas av The Original Dark Horse Zinfandel, Kalifornien
- DessertVarm äppelstrudel på höstäpple, mandel, russin med vaniljglass
1 glas av Casarito Moscato D`Asti
Pris
Trerättersmeny: 650kr/person
tillhörande vinpaket: 335kr/person
