Vilt meny
Under oktober
Vår populära viltmeny serveras under hela oktober månad. För att säkra din plats behöver menyn förbokas i förväg.
- Karljohansvampsoppamed krispigt sidfläsk
1 glas av Pinot Noir
- Rödingfilé
med äpple, grönkål, svamp, kompott på rökt sidfläsk, potatispuré och rödvinssås
1 glas av Pinot Grigio
- Eller
- Helstekt renytterfilé
med västerbottensost- och kantarellfylld potatiskaka, portvinssås, lingon sabayonne, krispigt kål
1 glas av Valpolicella Ripasso Superiore
- Varma hjortronmed vaniljglass
1 glas av Casarito Moscato D´Asti
Pris
3-rättersmeny: 759kr/person
Vinpaket: 360kr/person
