Menyförslag
Tre-rätters meny
- Förrätt
Toast Skagen med rödlök, citron toppad med löjrom
1 glas av La Strada Chardonnay
- Varmrätt Fisk
Rödingfilé med crudité på jordärtskocka- och fänkål, beurre blanc, potatispuré, jordärtskockschips, rostad kavring
1 glas av Le Monde Pinot Grigio
- Eller
- Varmrätt Kött
Oxfilé tournedos med potatisterrin, örtdressad endive, dragonemulsion, picklad lök, rödvinssås
1 glas av Valpolicella Ripasso Superiore
- Dessert
Varm äppelstrudel med vaniljglass
1 glas av Sauternes
Pris
3-rätters meny: 749:-/person
Vin rekommendation: 360:-/person
