Gruppmeny

MENYFÖRSLAG

För grupper om minst 10 personer.
Ring 08-442 2530 för bokning.
 
  
    

Meny 1

 

Öjebyröra: Kräftstjärtar & Västerbottenost i Majonnäs

serveras på Kavring toppad med Laxrom

 

*****

 

Örtöverbakad Laxfilé serveras med Saffran-

och Fänkålsmarmelad samt Bacon och Persiljestomp
  

eller

 

Lammytterfilé med Rosmarinsås, Getostmousse
samt Rotfrukts Milles Feuilles


*****

 

Baileysbrulée serveras med Inlagda Körsbär & Nötcrust
 

Tre Rätter: 478:- 

Meny 2

 

Löjrom med Västerbottenostpaj, Crème Fraîche,
samt Rödlök

 

*****

 

Lättrimmad Torskrygg serveras med Morotspuré,
Citronsmör & Vitlöksfräst Scampi

 

eller

 

Helstekt Renytterfilé med Portvinssås, Lingonsabayonne,
sauterade Haricots Verts samt Kantarellfylld Rösti

 

*****

 

Manjarichokladbakelse fylld med Vaniljbrulée
serveras med Marinerade Jordgubbar


Tre Rätter: 550:-

Öppet

Må - Fr 17:00 - 01:00
Lö - Sö 12:00 - 01:00
köket stänger 23:00

08-442 2530
Västerlånggatan 79
Gamla Stan